一个人做饭的好处，就是可以放胆尝试，不用担心做砸了，对我这个喜欢一口气做完，可以闻闻味道，但是不喜欢尝咸淡的人来说，更是便易。而一个人做饭的坏处，就是做好的时候，往往也已经有点累了。昨天就是，买菜，泡螃蟹，视频，做饭，而且，螃蟹也太鲜了，所以剩下爪子的时候就吃不动了，干脆直接添水到电饭煲，和剩下的米饭做成了粥，这和龙虾三吃倒是很像，而且，说实话，粥的味道实在比单吃螃蟹更鲜美。

 

听起来也奇怪，自己一个北方人怎么会喜欢吃螃蟹。这个和妈妈有关，也和爸爸有关。和妈妈有关系，是因为我从小都不喜欢吃肥肉，恩，比如吃饺子的时候还能挑出肥肉，在幼儿园的时候，吃完饭都要往屋外冲，因为搪瓷碗下面大多时候都会藏着几片大肥肉，后来被老师发现了，就只好先藏在身上小围裙的兜里面，路上丢掉，再拿别针别在胸前的手帕擦大油手。呵呵，很小的时候的事就记得很清楚，可是为什么不喜欢吃肥肉却记不得了。幸好几年前，有一次过年回到乡下老家，听一个姨姨说起，我小时候多么讨人喜欢，大家都喜欢逗我，然后说起我最高兴的时候就是吃大肥肉片子的时候了，手舞足蹈的，所以难得见我一次的大人都争先恐后喂我吃，-_-b，终于明白是吃伤了，也许有人说，不就喂了几片肥肉嘛，至于吃伤嘛，哦，我忘了说了，不算我妈妈的话，我还有七个姨姨，那时候大多还没生孩子，每人一次来几片就...

 

不过可惜了，那个物质不甚丰富的年代，肥肉也是好东西啊，看看现在的自己，真有点肉包子打什么的感觉，呵呵。至于爸爸，呵呵，总觉得如果爸爸去炒股，一定是个长线杀手，至于原因，就和螃蟹有关系。因为小时候不吃肥肉，可愁坏了爸妈，毕竟那时候还没有先进的生物工程造就的瘦肉型猪（有了瘦肉猪的结果就是我现在做红烧肉只能买肚皮肉当五花肉用），买来一斤肉，也没二两精瘦肉，何况当时家里条件也确实比较艰苦。不过这难不倒老爸，买猪肉的时候，很留心的，搭上两个没人要的猪腰子，仔细收拾好，基本上就能当瘦肉吃。然后，就是偶尔买供应站商店里面的罐头调剂，鹌鹑蛋，牛肉，当然，还有更便宜的螃蟹罐头。味道如何吸引到我却也不一定，关键好玩啊，有钳子有腿的，大不同于身边能见到的动物，倒是和我喜欢的螳螂有一拼。对螃蟹的热爱大概就是那时候开始的吧，后来去商场的时候，喜欢拿个钢蹦跑到卖海货的柜台很真诚的交给售货员，挑海米里偶尔一个两个的小螃蟹买来，当作标本摆在书架里，再后来就是要老爸出差到沿海城市的时候买海螺回来。以后自己有房子的话，一定要收集个大砗磲，还有海螺（想好了，如果没有地方摆，砗磲可以当茶几架子，海螺可以当灯罩，哈哈）。便宜没人吃的猪腰子和被剁成罐头的大螃蟹，后来身价倍增，如果拿这几年的猪肉涨价相比，真是小巫见大巫。老爸的眼光不可谓不独到啊。

 

可能是周六视频太兴奋了，抑或是所谓近乡情怯，有点婆婆妈妈。不过用妈妈的话说，这几年逢年过节，经常是一家三口人在三个地方，听得人心里不是滋味。现在物质条件比过去是好多了，虽然还一个人漂在外面，理想却也不是那么遥不可及。但是闭上眼睛回想幸福感最强烈的时刻，还是多年前一家人挤在小小的屋子里，蒸西红柿酱装瓶的日子，用小手擦开热的蒸汽在冰冷的窗户上凝成的细雾，贴着玻璃看外面的万家灯火，心里祈祷着锅里蒸着的密封西红柿酱能多几个跑气的失败品，好马上大块朵颐。屋外面很冷，屋里很暖，很温馨，一家人开开心心在一起。